FSSC 22000 – Food Safety System Certification
FSSC 22000 adalah skema sertifikasi berbasis ISO yang dirancang untuk memastikan keamanan pangan secara menyeluruh di sepanjang rantai pasok. Layanan kami membantu Anda memenuhi seluruh persyaratan FSSC—dari penerapan ISO 22000, PRP (Prerequisite Program), hingga persiapan audit sertifikasi—untuk meningkatkan daya saing produk di pasar global.
Dengan sertifikasi FSSC 22000, organisasi Anda dapat:
Mendapatkan Pengakuan Internasional atas Sistem Keamanan Pangan
Memenuhi Persyaratan Mitra Bisnis Global dan Rantai Pasok Internasional
Menjamin Keamanan Produk dari Produksi hingga Konsumen
Apa itu FSSC 22000?
FSSC 22000 (Food Safety System Certification) adalah skema sertifikasi keamanan pangan berbasis ISO 22000, yang dikombinasikan dengan persyaratan teknis tambahan seperti PRP (misalnya ISO/TS 22002-1) dan elemen tambahan dari GFSI (Global Food Safety Initiative). FSSC 22000 diakui secara internasional dan banyak digunakan oleh industri pangan untuk menjamin keamanan dan integritas produk.
FAQ FSSC 22000
Mengapa saya perlu sertifikasi FSSC 22000?
FSSC 22000 menjadi syarat utama dari banyak retailer dan perusahaan global. Sertifikasi ini meningkatkan kredibilitas organisasi Anda dalam rantai pasok internasional dan memperluas akses ke pasar ekspor.
Apa perbedaan FSSC 22000 dan ISO 22000?
FSSC 22000 mencakup ISO 22000, namun dilengkapi dengan PRP dan persyaratan tambahan (additional requirements) sesuai ketentuan GFSI. Artinya, FSSC lebih komprehensif dan cocok untuk organisasi yang ingin go global.
Siapa yang cocok menerapkan FSSC 22000?
FSSC 22000 ditujukan untuk semua jenis organisasi di sektor makanan dan rantai pasok pangan—baik produsen bahan baku, pengolah makanan dan minuman, produsen kemasan pangan, maupun penyedia layanan logistik pangan.
Bagaimana tahapan sertifikasi FSSC 22000?
Proses dimulai dengan gap analysis, pengembangan dokumentasi sistem (termasuk HACCP dan PRP), implementasi di lapangan, audit internal, hingga audit sertifikasi oleh lembaga terakreditasi.
Berapa lama proses sertifikasinya?
Waktu yang dibutuhkan antara 6 hingga 12 bulan tergantung pada kesiapan dokumen, ukuran organisasi, dan kompleksitas sistem produksi Anda.