ISO 22000:2018 – Sistem Manajemen Keamanan Pangan
Terapkan ISO 22000:2018 untuk membangun sistem manajemen keamanan pangan yang komprehensif—mulai dari penerimaan bahan baku hingga distribusi produk jadi. Layanan konsultasi kami mendampingi Anda dari persiapan dokumentasi, implementasi HACCP, hingga audit akhir, sehingga produk Anda selalu aman dikonsumsi dan mematuhi standar global.
Dengan sertifikasi ISO 22000, organisasi Anda dapat:
Mengidentifikasi dan Mengendalikan Bahaya Keamanan Pangan secara Proaktif
Meningkatkan Kepercayaan Konsumen melalui Jaminan Food Safety
Memenuhi Persyaratan Regulasi dan Standar Internasional Pangan
Apa itu ISO 22000:2018?
ISO 22000:2018 adalah standar internasional yang menetapkan persyaratan untuk Sistem Manajemen Keamanan Pangan (Food Safety Management System). Standar ini mengintegrasikan prinsip-prinsip HACCP dengan elemen manajemen mutu, membantu organisasi mengelola risiko bahaya pangan secara sistematis dan terus-menerus meningkatkan keamanan produk.
FAQ Sertifikasi ISO 22000
Mengapa organisasi saya perlu sertifikasi ISO 22000?
Sertifikasi ini menunjukkan komitmen Anda terhadap keamanan pangan, mengurangi risiko recall, dan membuka akses ke pasar yang menuntut jaminan food safety.
Produk dan proses apa yang tercakup?
Seluruh rantai pasok makanan—dari pertanian, pengolahan, pengemasan, distribusi, hingga penyajian—dapat dan dianjurkan untuk menerapkan ISO 22000.
Bagaimana proses sertifikasi ISO 22000 dilakukan?
Dimulai dengan gap analysis dan penyusunan dokumentasi (PRP & HACCP Plan), dilanjutkan implementasi sistem, audit internal, lalu audit eksternal oleh lembaga sertifikasi terakreditasi.
Berapa lama durasi sertifikasi?
Biasanya antara 6–9 bulan tergantung kompleksitas proses, kesiapan dokumentasi, dan jadwal audit.
Bisakah ISO 22000 diintegrasikan dengan standar lain?
Ya—ISO 22000 mudah diintegrasikan dengan standar sistem manajemen lain seperti ISO 9001 (Mutu) dan ISO 45001 (K3) untuk menciptakan Integrated Management System (IMS).